SchulstadBrød
Skovmand
Hvad synes du?
99★★★★★Ernæring
100★★★★★Tilsætning
99★★★★★Samlet
Ernæring99 / 100
Tilsætning100 / 100
Samlet99 / 100
Hvad trækker op og ned
Trækker score op
- Meget lavt sukkerindhold0,73 g sukker / 100 g
- Lavt saltindhold0,49 g salt / 100 g
- Lavt mættet fedt0 g / 100 g
- Godt fiberindhold3,9 g fiber / 100 g
Trækker score ned
Intet markant trækker ned.
Glykæmisk indeksestimat
udgangspunkt for brød · godt fiberindhold sænker GI
Lavere er bedre — mindre blodsukker-spike.
Læs om beregningen →57
mellem
Mæthedsindexestimat
Mæthed pr. kalorie ud fra protein, fiber, fedt og energitæthed.
Højere er bedre — mætter mere pr. kalorie.
Læs om beregningen →1,9
lav
Bemærk: Alle scores, glykæmisk indeks og mæthedsindex er beregnede indeks baseret på deklarerede næringsværdier. Det er ikke ernæringsvejledning eller sundhedsfaglig rådgivning, og bør ikke bruges som beslutningsgrundlag for kost eller behandling.
Ingredienser
Rugsurdej 33% (vand, _fuldkornsrugmel_ 16%, _bygmaltmel_, surdejskultur)_rugkerner_ 19%vand_fuldkornsrugmel_ 15%sigtet _rugmel__rugbrødsrasp_ (ingredienser som i dette brød)_bygmaltekstrakt_ 15%salt tilsat jodgæreddikerapsolietørret rugsurdej (_fuldkornsrugmel_ 0,5%, surdejskultur)_rugflager_ 05%_bygmaltmel__hvedemel_
Lav risiko / naturlig Mellem risiko Høj risiko
Ernæringsdata
| Næringsstof | Per 100 g |
|---|---|
| Energi | – / 204,88 kcal |
| Fedt | 1,71 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0 g |
| Kulhydrater | 37,07 g |
| heraf sukkerarter | 0,73 g |
| Kostfibre | 3,9 g |
| Protein | 5,61 g |
| Salt | 0,49 g |
Allergener
glutenglutengluten
Kilde
Open Food Facts (openfoodfacts.org): Open Food Facts. Hentet 2026-05-01T13:04:28.015Z.
Åbn produktsideSundere alternativer
Produkter i samme kategori med højere samlet score.