Salling GroupBrød

Softkernerugbrød

Sammenlign med 2 andre udgaver →

88Ernæring

97Tilsætning

92Samlet

Ernæring88 / 100

Tilsætning97 / 100

Samlet92 / 100

Hvad trækker op og ned

Trækker score op

Meget lavt sukkerindhold1,5 g sukker / 100 g
Lavt mættet fedt1,3 g / 100 g
Højt proteinindhold8,4 g protein / 100 g

Trækker score ned

Forhøjet salt1,2 g salt / 100 g

Glykæmisk indeksestimat

udgangspunkt for brød

Lavere er bedre — mindre blodsukker-spike.

Læs om beregningen →

mellem

Mæthedsindexestimat

Mæthed pr. kalorie ud fra protein, fiber, fedt og energitæthed.

Højere er bedre — mætter mere pr. kalorie.

Læs om beregningen →

1,9

lav

Bemærk: Alle scores, glykæmisk indeks og mæthedsindex er beregnede indeks baseret på deklarerede næringsværdier. Det er ikke ernæringsvejledning eller sundhedsfaglig rådgivning, og bør ikke bruges som beslutningsgrundlag for kost eller behandling.

Ingredienser

Vandskåret rugkerner (18%)rugsigtemelsolsikkekerner (9%)hørfrø (7%)hvedemelsesamfrø (2%)tørret rugsurdejbrødmalt (vand, bygmalt, ristet bygmalt)hvedeglutensalt med jodgærhavrefiberbrun farinristet hvedemaltrapsoliebygmaltmelhvedemaltmelmelblandingsmid del (E300)

Lav risiko / naturlig Mellem risiko Høj risiko

E-nummer (1)

Sorteret efter risiko — højeste først.

E300Lav risiko

Ascorbinsyre (Vitamin C)

Ernæringsdata

Næringsstof	Per 100 g
Energi	1.080 kJ / 253 kcal
Fedt	9,8 g
heraf mættede fedtsyrer	1,3 g
Kulhydrater	29 g
heraf sukkerarter	1,5 g
Kostfibre	–
Protein	8,4 g
Salt	1,2 g

Note: Fiber-indhold er ikke oplyst af Salling Group på dette produkt. Det betyder at fiber hverken belønner eller straffer ernæringsscoren — se om os for hvordan det påvirker sammenligningen.