REMA 1000Brød

Femkornsbrød

90Ernæring

86Tilsætning

88Samlet

Ernæring90 / 100

Tilsætning86 / 100

Samlet88 / 100

Hvad trækker op og ned

Trækker score op

Lavt sukkerindhold4,2 g sukker / 100 g
Lavt mættet fedt0,8 g / 100 g
Godt fiberindhold5,3 g fiber / 100 g
Højt proteinindhold8,5 g protein / 100 g

Trækker score ned

Forhøjet salt1,1 g salt / 100 g

Glykæmisk indeksestimat

udgangspunkt for brød · godt fiberindhold sænker GI

Lavere er bedre — mindre blodsukker-spike.

Læs om beregningen →

mellem

Mæthedsindexestimat

Mæthed pr. kalorie ud fra protein, fiber, fedt og energitæthed.

Højere er bedre — mætter mere pr. kalorie.

Læs om beregningen →

1,9

lav

Bemærk: Alle scores, glykæmisk indeks og mæthedsindex er beregnede indeks baseret på deklarerede næringsværdier. Det er ikke ernæringsvejledning eller sundhedsfaglig rådgivning, og bør ikke bruges som beslutningsgrundlag for kost eller behandling.

Ingredienser

HVEDEMEL 36%vandsigtet RUGMEL 10%RUGKERNER 10 %skårne HAVREKERNER 3%hørfrø 3%HVEDEGLUTENrapsoliesukkergærBYGFLAGER 1%HVEDEFLAGER 1%salt tilsat jodeddiketørret rugsurdej (FULDKORNSRUGMEL 0,5%, surdejskultur)emulgator (vegetabilsk E471 og E472e)BYGMALTMELHVEDEMALTMELmelbehandlingsmiddel (E300)

Lav risiko / naturlig Mellem risiko Høj risiko