REMA 1000Brød

Cafe Sandwich

100Ernæring

78Tilsætning

91Samlet

Ernæring100 / 100

Tilsætning78 / 100

Samlet91 / 100

Hvad trækker op og ned

Trækker score op

Lavt sukkerindhold2,4 g sukker / 100 g
Lavt saltindhold1 g salt / 100 g
Lavt mættet fedt0,9 g / 100 g
Højt fiberindhold7,1 g fiber / 100 g
Meget højt proteinindhold15 g protein / 100 g

Trækker score ned

Intet markant trækker ned.

Glykæmisk indeksestimat

udgangspunkt for brød · højt fiber sænker optaget

Lavere er bedre — mindre blodsukker-spike.

Læs om beregningen →

lav

Mæthedsindexestimat

Mæthed pr. kalorie ud fra protein, fiber, fedt og energitæthed.

Højere er bedre — mætter mere pr. kalorie.

Læs om beregningen →

2,4

mellem

Bemærk: Alle scores, glykæmisk indeks og mæthedsindex er beregnede indeks baseret på deklarerede næringsværdier. Det er ikke ernæringsvejledning eller sundhedsfaglig rådgivning, og bør ikke bruges som beslutningsgrundlag for kost eller behandling.

Ingredienser

VandFULDKORNSHVEDEMEL^ 21 %HVEDEGLUTENBYGGRYN^ 9 %RUGGRYN^ 7 %solsikkekerner 5 %hørfrø 3 %chiafrø 2 %fermenteret HVEDEMELDURUMHVEDEMELtørret surdej (HVEDEMEL, surdejskultur)solsikkekernemel (affedtet)salt tilsat jodsukkerRUGSUR (eddike, vand, BYGMALTEKSTRAKT, RUGMEL^ 9 %, syre (E270))tørgærBYGMALTEKSTRAKTrapsolieHVEDEMELmodificeret majsstivelsestabilisatorer (E412)vegetabilske emulgatorer (E471, E472e)dextrosemelbehandlingsmidler (enzymer (HVEDE), E300). Drys: BYGGRYN^ og DURUMHVEDEMEL. ^Fuldkorn.

Lav risiko / naturlig Mellem risiko Høj risiko