Lidl DanmarkBrød

Softkernerugbrød

91
Sammenlign med 2 andre udgaver
91Ernæring
91Tilsætning
91Samlet
Ernæring91 / 100
Tilsætning91 / 100
Samlet91 / 100

Hvad trækker op og ned

Trækker score op
  • Lavt sukkerindhold2,3 g sukker / 100 g
  • Lavt mættet fedt0,71 g / 100 g
  • Højt fiberindhold8,4 g fiber / 100 g
Trækker score ned
  • Forhøjet salt1,2 g salt / 100 g
Glykæmisk indeksestimat

udgangspunkt for brød · højt fiber sænker optaget

Lavere er bedre — mindre blodsukker-spike.

Læs om beregningen →
50

lav

Mæthedsindexestimat

Mæthed pr. kalorie ud fra protein, fiber, fedt og energitæthed.

Højere er bedre — mætter mere pr. kalorie.

Læs om beregningen →
2,2

mellem

Bemærk: Alle scores, glykæmisk indeks og mæthedsindex er beregnede indeks baseret på deklarerede næringsværdier. Det er ikke ernæringsvejledning eller sundhedsfaglig rådgivning, og bør ikke bruges som beslutningsgrundlag for kost eller behandling.

Ingredienser

Vandsurdej (rugmel 13 %, vand)rugkerner 17 %rugsigtemelsolsikkekerner 7 %hørfrø 5 %hvedemelrugfibre 2 %gule hørfrøsalt tilsat jodbygmaltekstraktglukosesirupinvert siruptørret surdej (rugmel, surdejskultur)sukkergærmelassemelbehandlingsmidler (E300)surhedsregulerende midler (E500, E507)
Lav risiko / naturlig Mellem risiko Høj risiko

E-numre (3)

Sorteret efter risiko — højeste først.

E300Lav risiko

Ascorbinsyre (Vitamin C)

E500Lav risiko

Natriumcarbonater

E507Lav risiko

Saltsyre

Ernæringsdata

NæringsstofPer 100 g
Energi960 kJ / 228 kcal
Fedt6,54 g
heraf mættede fedtsyrer0,71 g
Kulhydrater31 g
heraf sukkerarter2,3 g
Kostfibre8,4 g
Protein7,3 g
Salt1,2 g

Allergener

rughvedebyg

Kilde

Lidl Danmark: A5 Bakeoff oversigt maj 2026. Hentet 2026-04-28.

Åbn reference-PDF

Sundere alternativer

Produkter i samme kategori med højere samlet score.