Lidl DanmarkBrød
Softkernerugbrød
91Ernæring
91Tilsætning
91Samlet
Ernæring91 / 100
Tilsætning91 / 100
Samlet91 / 100
Hvad trækker op og ned
Trækker score op
- Lavt sukkerindhold2,3 g sukker / 100 g
- Lavt mættet fedt0,71 g / 100 g
- Højt fiberindhold8,4 g fiber / 100 g
Trækker score ned
- Forhøjet salt1,2 g salt / 100 g
Glykæmisk indeksestimat
udgangspunkt for brød · højt fiber sænker optaget
Lavere er bedre — mindre blodsukker-spike.
Læs om beregningen →50
lav
Mæthedsindexestimat
Mæthed pr. kalorie ud fra protein, fiber, fedt og energitæthed.
Højere er bedre — mætter mere pr. kalorie.
Læs om beregningen →2,2
mellem
Bemærk: Alle scores, glykæmisk indeks og mæthedsindex er beregnede indeks baseret på deklarerede næringsværdier. Det er ikke ernæringsvejledning eller sundhedsfaglig rådgivning, og bør ikke bruges som beslutningsgrundlag for kost eller behandling.
Ingredienser
Vandsurdej (rugmel 13 %, vand)rugkerner 17 %rugsigtemelsolsikkekerner 7 %hørfrø 5 %hvedemelrugfibre 2 %gule hørfrøsalt tilsat jodbygmaltekstraktglukosesirupinvert siruptørret surdej (rugmel, surdejskultur)sukkergærmelassemelbehandlingsmidler (E300)surhedsregulerende midler (E500, E507)
Lav risiko / naturlig Mellem risiko Høj risiko
E-numre (3)
Sorteret efter risiko — højeste først.
E300Lav risiko
Ascorbinsyre (Vitamin C)
E500Lav risiko
Natriumcarbonater
E507Lav risiko
Saltsyre
Ernæringsdata
| Næringsstof | Per 100 g |
|---|---|
| Energi | 960 kJ / 228 kcal |
| Fedt | 6,54 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0,71 g |
| Kulhydrater | 31 g |
| heraf sukkerarter | 2,3 g |
| Kostfibre | 8,4 g |
| Protein | 7,3 g |
| Salt | 1,2 g |
Allergener
rughvedebyg
Kilde
Lidl Danmark: A5 Bakeoff oversigt maj 2026. Hentet 2026-04-28.
Åbn reference-PDFSundere alternativer
Produkter i samme kategori med højere samlet score.
1234
Valnøddebrød
Lidl DanmarkBrød
100
/ 100
Ernæring: 100Tilsætning: 100✓ Ingen E-numre
Surdejsbrød
Lidl DanmarkBrød
100
/ 100
Ernæring: 100Tilsætning: 100✓ Ingen E-numre
Baguette, Sandwich
Lidl DanmarkBrød
100
/ 100
Ernæring: 100Tilsætning: 100✓ Ingen E-numre
Pitabrød
REMA 1000Brød
100
/ 100
Ernæring: 100Tilsætning: 100✓ Ingen E-numre