LagkagehusetBrød
Kartoffelbrød
Hvad synes du?
86★★★★★Ernæring
89★★★★★Tilsætning
87★★★★★Samlet
Ernæring86 / 100
Tilsætning89 / 100
Samlet87 / 100
Hvad trækker op og ned
Trækker score op
- Meget lavt sukkerindhold1,8 g sukker / 100 g
- Lavt mættet fedt1,2 g / 100 g
Trækker score ned
- Forhøjet salt1,5 g salt / 100 g
Glykæmisk indeksestimat
udgangspunkt for brød
Lavere er bedre — mindre blodsukker-spike.
Læs om beregningen →65
mellem
Mæthedsindexestimat
Mæthed pr. kalorie ud fra protein, fiber, fedt og energitæthed.
Højere er bedre — mætter mere pr. kalorie.
Læs om beregningen →1,9
lav
Bemærk: Alle scores, glykæmisk indeks og mæthedsindex er beregnede indeks baseret på deklarerede næringsværdier. Det er ikke ernæringsvejledning eller sundhedsfaglig rådgivning, og bør ikke bruges som beslutningsgrundlag for kost eller behandling.
Ingredienser
HVEDEMELvand7% kartoffelflagervegetabilske olier (palme, raps)gærsalt tilsat jodpast. frilands ÆGsukkerHVEDEGLUTENmajsstivelsetørret HVEDESURDEJHVEDEMALTMELemulgator (E472e)melbehandlingsmiddel (E300)pebergurkemejepulverBYGMALTdextrosesaltsyre (citronsyre)vitamin Anaturlig aroma
Lav risiko / naturlig Mellem risiko Høj risiko
E-numre (2)
Sorteret efter risiko — højeste først.
E472eMellem risiko
DATEM — Forbedrer dejstruktur; potentielle hjerte-kar effekter ved meget høje doser
E300Lav risiko
Ascorbinsyre (Vitamin C)
Ernæringsdata
| Næringsstof | Per 100 g |
|---|---|
| Energi | 1.041 kJ / 249 kcal |
| Fedt | 3,5 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 1,2 g |
| Kulhydrater | 45 g |
| heraf sukkerarter | 1,8 g |
| Kostfibre | 2,2 g |
| Protein | 7,9 g |
| Salt | 1,5 g |
Allergener
HVEDEMELÆGHVEDEGLUTENHVEDESURDEJHVEDEMALTMELBYGMALTHasselnøddermandlermælkpistacienøddersesamfrøsoja
Kilde
Lagkagehuset: Produktdeklaration: Kartoffelbrød. Hentet 2026-04-28.
Åbn reference-PDFSundere alternativer
Produkter i samme kategori med højere samlet score.