LagkagehusetBrød

Formbrød m blå birkes

Sammenlign med 2 andre udgaver →

91Ernæring

89Tilsætning

90Samlet

Ernæring91 / 100

Tilsætning89 / 100

Samlet90 / 100

Hvad trækker op og ned

Trækker score op

Meget lavt sukkerindhold1,8 g sukker / 100 g
Lavt mættet fedt0,7 g / 100 g
Godt fiberindhold3,6 g fiber / 100 g
Højt proteinindhold9 g protein / 100 g

Trækker score ned

Forhøjet salt1,4 g salt / 100 g

Glykæmisk indeksestimat

udgangspunkt for brød · godt fiberindhold sænker GI

Lavere er bedre — mindre blodsukker-spike.

Læs om beregningen →

mellem

Mæthedsindexestimat

Mæthed pr. kalorie ud fra protein, fiber, fedt og energitæthed.

Højere er bedre — mætter mere pr. kalorie.

Læs om beregningen →

1,9

lav

Bemærk: Alle scores, glykæmisk indeks og mæthedsindex er beregnede indeks baseret på deklarerede næringsværdier. Det er ikke ernæringsvejledning eller sundhedsfaglig rådgivning, og bør ikke bruges som beslutningsgrundlag for kost eller behandling.

Ingredienser

HVEDEMELvand5,7% blå birkesRUGSIGTEMELgærsalt tilsat jodrapsolierugsurdej (RUGMEL, vand)RUGMELFULDKORNSHVEDEMELemulgator (E472e)ØLANDSHVEDEMELHVEDEMALTMELdextrosemelbehandlingsmiddel (E300)speltmel (HVEDE)DURUMHVEDEMELBYGMALTHVEDEGLUTENolivenolie

Lav risiko / naturlig Mellem risiko Høj risiko