LagkagehusetBoller

Skagenstykke

90
Sammenlign med 1 anden udgave
91Ernæring
89Tilsætning
90Samlet
Ernæring91 / 100
Tilsætning89 / 100
Samlet90 / 100

Hvad trækker op og ned

Trækker score op
  • Meget lavt sukkerindhold1,7 g sukker / 100 g
  • Lavt mættet fedt0,9 g / 100 g
  • Godt fiberindhold5,1 g fiber / 100 g
  • Højt proteinindhold10 g protein / 100 g
Trækker score ned
  • Forhøjet salt1,4 g salt / 100 g
Glykæmisk indeksestimat

udgangspunkt for boller · godt fiberindhold sænker GI

Lavere er bedre — mindre blodsukker-spike.

Læs om beregningen →
62

mellem

Mæthedsindexestimat

Mæthed pr. kalorie ud fra protein, fiber, fedt og energitæthed.

Højere er bedre — mætter mere pr. kalorie.

Læs om beregningen →
2,0

mellem

Bemærk: Alle scores, glykæmisk indeks og mæthedsindex er beregnede indeks baseret på deklarerede næringsværdier. Det er ikke ernæringsvejledning eller sundhedsfaglig rådgivning, og bør ikke bruges som beslutningsgrundlag for kost eller behandling.

Ingredienser

HVEDEMELvandsolsikkekernerFULDKORNSHVEDEMELchiafrø (Salvia hispanica)RUGSIGTEMELsalt tilsat jodHAVREKERNERhørfrøgærRUGMELRUGKERNERrugsurdej (RUGMEL, vand)BYGMALTØLANDSHVEDEMELemulgator (E472e)klemte RUGKERNERRUGFLAGERDURUMHVEDEKERNERHVEDEMALTMELmelbehandlingsmiddel (E300)speltmel (HVEDE)dextroseDURUMHVEDEMELHVEDEGLUTENglukosesiruprapsolieolivenoliemaltodextrinsukkermælkesyrekulturrørsukkersirupblå birkesgule hørfrøfuldkornsspeltmel (HVEDE)græskarkernerpoppet durum (HVEDE)RUGMALTPULVER
Lav risiko / naturlig Mellem risiko Høj risiko

E-numre (2)

Sorteret efter risiko — højeste først.

E472eMellem risiko

DATEM — Forbedrer dejstruktur; potentielle hjerte-kar effekter ved meget høje doser

E300Lav risiko

Ascorbinsyre (Vitamin C)

Ernæringsdata

NæringsstofPer 100 g
Energi1.193 kJ / 285 kcal
Fedt6,7 g
heraf mættede fedtsyrer0,9 g
Kulhydrater43 g
heraf sukkerarter1,7 g
Kostfibre5,1 g
Protein10 g
Salt1,4 g

Allergener

HvedeRugHavreBygGlutenMælkSennepSesamfrøSojaÆg

Kilde

Lagkagehuset: Produktdeklaration: Skagenstykke. Hentet 2026-04-28.

Åbn reference-PDF

Sundere alternativer

Produkter i samme kategori med højere samlet score.