7-ElevenKager

Træstamme 80g

35Ernæring

33Tilsætning

34Samlet

Ernæring35 / 100

Tilsætning33 / 100

Samlet34 / 100

Hvad trækker op og ned

Trækker score op

Lavt saltindhold0,5 g salt / 100 g

Trækker score ned

Meget højt sukkerindhold39,3 g sukker / 100 g
Højt mættet fedt7,9 g / 100 g

Glykæmisk indeksestimat

udgangspunkt for kager · højt sukker hæver GI · fedt bremser optaget

Lavere er bedre — mindre blodsukker-spike.

Læs om beregningen →

høj

Mæthedsindexestimat

Mæthed pr. kalorie ud fra protein, fiber, fedt og energitæthed.

Højere er bedre — mætter mere pr. kalorie.

Læs om beregningen →

0,8

meget lav

Bemærk: Alle scores, glykæmisk indeks og mæthedsindex er beregnede indeks baseret på deklarerede næringsværdier. Det er ikke ernæringsvejledning eller sundhedsfaglig rådgivning, og bør ikke bruges som beslutningsgrundlag for kost eller behandling.

Ingredienser

Marcipan (MANDLER 36%, sukker, abrikoskerner(18%), vand, invertsukker sirup, kartoffelstivelse)flormelisHVEDEMELpalmeoliepasteuriseret ÆGrapsoliesukkervekao (sukker, hærdet veg. fedt (palmekerne), kakaopulver 20%, emulgator (E322, E492 ), naturlig aroma, hindbærfrugtfyld (sukker, vand, hindbær 20%, fortykningsmiddel (E440), surhedsregulatorer (E330, E331iii), konserveringsmiddel (E202), stabilisator (E452)), chokolade med 64% kakaotørstof (kakaomasse, sukker, kakaosmør, emulgator (E322 SOJALECITHIN), naturlig vanilliearoma), vand, rom aroma (vand, aroma, stabilisator (E466), rom, ethylenalkohol, konserveringsmiddel (E202), farvestof (E150a)), kakaopulver, hærdet palmekerneolie, modificeret majsstivelse, gær, gelé (sukker, vand, glukose-fruktose sirup, gelereingsmiddel (E440), surhedregulerendmiddel (E330, E331iii), konserveringsmiddel (E202), bagehjælpemiddel (HVEDEGLUTEN, HVEDEMEL, emulgator (E472e), HVEDEMALTMEL, rapsolie, melbehandlingsmiddel (E300), enzymer), fugtighedsbevarende middel (E420), HVEDEFIBRE, kartoffelfibre, psylliumfibre, akaciefibre, vallepulver (fra MÆLK), salt, emulgator (E471), HVEDEGLUTEN, aroma, hævemidler (E450, E500), glukosesirup, MÆLKEPROTEIN, HVEDEMALTMEL, emulgator: (E475,E322, E492), melbehandlingsmiddel (E300), surhedsregulerende middel (E330), naturlig aroma, vitamin A, maltodextrin.

Lav risiko / naturlig Mellem risiko Høj risiko

E-numre (15)

Sorteret efter risiko — højeste først.

E202Mellem risiko

Kaliumsorbat

E450Mellem risiko

Diphosphater — Kan påvirke fosfatoptag

E452Mellem risiko

Polyphosphater — Kan påvirke fosfatoptag

E472eMellem risiko

DATEM — Forbedrer dejstruktur; potentielle hjerte-kar effekter ved meget høje doser

E300Lav risiko

Ascorbinsyre (Vitamin C)

E322Lav risiko

Lecithin

E330Lav risiko

Citronsyre

E420Lav risiko

Sorbitol — Sukkeralkohol — kan virke afførende ved høje doser

E440Lav risiko

Pektin

E466Lav risiko

Carboxymethylcellulose

E471Lav risiko

Mono- og diglycerider af fedtsyrer

E475Lav risiko

Polyglycerolestere af fedtsyrer

E492Lav risiko

Sorbitantristearat

E500Lav risiko

Natriumcarbonater

E150a

Ernæringsdata

Næringsstof	Per 100 g
Energi	1.828 kJ / 437 kcal
Fedt	22,9 g
heraf mættede fedtsyrer	7,9 g
Kulhydrater	50,4 g
heraf sukkerarter	39,3 g
Kostfibre	–
Protein	5,6 g
Salt	0,5 g

Note: Fiber-indhold er ikke oplyst af 7-Eleven på dette produkt. Det betyder at fiber hverken belønner eller straffer ernæringsscoren — se om os for hvordan det påvirker sammenligningen.