7-ElevenBoller

Surdejsstykke

Sammenlign med 2 andre udgaver →

86Ernæring

100Tilsætning

92Samlet

Ernæring86 / 100

Tilsætning100 / 100

Samlet92 / 100

Hvad trækker op og ned

Trækker score op

Meget lavt sukkerindhold0,5 g sukker / 100 g
Lavt mættet fedt0,2 g / 100 g

Trækker score ned

Forhøjet salt1,5 g salt / 100 g

Glykæmisk indeksestimat

udgangspunkt for boller

Lavere er bedre — mindre blodsukker-spike.

Læs om beregningen →

høj

Mæthedsindexestimat

Mæthed pr. kalorie ud fra protein, fiber, fedt og energitæthed.

Højere er bedre — mætter mere pr. kalorie.

Læs om beregningen →

1,9

lav

Bemærk: Alle scores, glykæmisk indeks og mæthedsindex er beregnede indeks baseret på deklarerede næringsværdier. Det er ikke ernæringsvejledning eller sundhedsfaglig rådgivning, og bør ikke bruges som beslutningsgrundlag for kost eller behandling.

Ingredienser

HVEDMELvand14% rugsurdej (RUGMEL, vand)FULDKORNSHVEDEMELsaltgærrapsolie

Lav risiko / naturlig Mellem risiko Høj risiko

Ernæringsdata

Næringsstof	Per 100 g
Energi	1.061 kJ / 250 kcal
Fedt	1,8 g
heraf mættede fedtsyrer	0,2 g
Kulhydrater	50 g
heraf sukkerarter	0,5 g
Kostfibre	–
Protein	7,4 g
Salt	1,5 g

Note: Fiber-indhold er ikke oplyst af 7-Eleven på dette produkt. Det betyder at fiber hverken belønner eller straffer ernæringsscoren — se om os for hvordan det påvirker sammenligningen.