Salling GroupBoller

Håndværker

Sammenlign med 5 andre udgaver →

88Ernæring

89Tilsætning

88Samlet

Ernæring88 / 100

Tilsætning89 / 100

Samlet88 / 100

Hvad trækker op og ned

Trækker score op

Meget lavt sukkerindhold0,9 g sukker / 100 g
Lavt mættet fedt0,5 g / 100 g
Højt proteinindhold8,6 g protein / 100 g

Trækker score ned

Forhøjet salt1,1 g salt / 100 g

Glykæmisk indeksestimat

udgangspunkt for boller

Lavere er bedre — mindre blodsukker-spike.

Læs om beregningen →

høj

Mæthedsindexestimat

Mæthed pr. kalorie ud fra protein, fiber, fedt og energitæthed.

Højere er bedre — mætter mere pr. kalorie.

Læs om beregningen →

1,9

lav

Bemærk: Alle scores, glykæmisk indeks og mæthedsindex er beregnede indeks baseret på deklarerede næringsværdier. Det er ikke ernæringsvejledning eller sundhedsfaglig rådgivning, og bør ikke bruges som beslutningsgrundlag for kost eller behandling.

Ingredienser

Hvedemelvandgær8% surdej (vand, hvedemel, surdejskultur, salt med jod)2% blå birkes2% tørret surdej (hvedemel, starterkultur)salt med jodsukkerrapsolievegetabilsk emulgator (E472e)hvedemaltmelmelbehandlingsmiddel (E300)

Lav risiko / naturlig Mellem risiko Høj risiko

E-numre (2)

Sorteret efter risiko — højeste først.

E472eMellem risiko

DATEM — Forbedrer dejstruktur; potentielle hjerte-kar effekter ved meget høje doser

E300Lav risiko

Ascorbinsyre (Vitamin C)

Ernæringsdata

Næringsstof	Per 100 g
Energi	1.077 kJ / 257 kcal
Fedt	2,7 g
heraf mættede fedtsyrer	0,5 g
Kulhydrater	48 g
heraf sukkerarter	0,9 g
Kostfibre	–
Protein	8,6 g
Salt	1,1 g

Note: Fiber-indhold er ikke oplyst af Salling Group på dette produkt. Det betyder at fiber hverken belønner eller straffer ernæringsscoren — se om os for hvordan det påvirker sammenligningen.