LagkagehusetBoller

Rundstykke

82
78Ernæring
89Tilsætning
82Samlet
Ernæring78 / 100
Tilsætning89 / 100
Samlet82 / 100

Hvad trækker op og ned

Trækker score op
  • Meget lavt sukkerindhold1,4 g sukker / 100 g
  • Lavt mættet fedt0,9 g / 100 g
  • Højt proteinindhold9,5 g protein / 100 g
Trækker score ned
  • Højt saltindhold1,8 g salt / 100 g
Glykæmisk indeksestimat

udgangspunkt for boller

Lavere er bedre — mindre blodsukker-spike.

Læs om beregningen →
70

høj

Mæthedsindexestimat

Mæthed pr. kalorie ud fra protein, fiber, fedt og energitæthed.

Højere er bedre — mætter mere pr. kalorie.

Læs om beregningen →
1,9

lav

Bemærk: Alle scores, glykæmisk indeks og mæthedsindex er beregnede indeks baseret på deklarerede næringsværdier. Det er ikke ernæringsvejledning eller sundhedsfaglig rådgivning, og bør ikke bruges som beslutningsgrundlag for kost eller behandling.

Ingredienser

HVEDEMELvandhvid birkesRUGSIGTEMELgærHVEDEGLUTENsalt tilsat jodrugsurdej (RUGMEL, vand)RUGMELFULDKORNSHVEDEMELBYGMALTemulgator (E472e)ØLANDSHVEDEMELHVEDEMALTMELdextrosespeltmel (HVEDE)DURUMHVEDEMELrapsolieolivenoliemelbehandlingsmiddel (E300)
Lav risiko / naturlig Mellem risiko Høj risiko

E-numre (2)

Sorteret efter risiko — højeste først.

E472eMellem risiko

DATEM — Forbedrer dejstruktur; potentielle hjerte-kar effekter ved meget høje doser

E300Lav risiko

Ascorbinsyre (Vitamin C)

Ernæringsdata

NæringsstofPer 100 g
Energi1.178 kJ / 282 kcal
Fedt3,5 g
heraf mættede fedtsyrer0,9 g
Kulhydrater51 g
heraf sukkerarter1,4 g
Kostfibre3 g
Protein9,5 g
Salt1,8 g

Allergener

HvedeRugBygMælkSesamfrøSojaÆg

Kilde

Lagkagehuset: Produktdeklaration: Rundstykke. Hentet 2026-04-28.

Åbn reference-PDF

Sundere alternativer

Produkter i samme kategori med højere samlet score.