LagkagehusetBoller

Rugbolle

92
94Ernæring
89Tilsætning
92Samlet
Ernæring94 / 100
Tilsætning89 / 100
Samlet92 / 100

Hvad trækker op og ned

Trækker score op
  • Meget lavt sukkerindhold1,9 g sukker / 100 g
  • Lavt mættet fedt1,7 g / 100 g
  • Højt fiberindhold6,4 g fiber / 100 g
  • Højt proteinindhold9,4 g protein / 100 g
Trækker score ned
  • Forhøjet salt1,2 g salt / 100 g
Glykæmisk indeksestimat

udgangspunkt for boller · højt fiber sænker optaget

Lavere er bedre — mindre blodsukker-spike.

Læs om beregningen →
55

mellem

Mæthedsindexestimat

Mæthed pr. kalorie ud fra protein, fiber, fedt og energitæthed.

Højere er bedre — mætter mere pr. kalorie.

Læs om beregningen →
2,0

mellem

Bemærk: Alle scores, glykæmisk indeks og mæthedsindex er beregnede indeks baseret på deklarerede næringsværdier. Det er ikke ernæringsvejledning eller sundhedsfaglig rådgivning, og bør ikke bruges som beslutningsgrundlag for kost eller behandling.

Ingredienser

Vand15% RUGKERNERsolsikkekernerHVEDEMEL7% RUGMELhørfrøgræskarkerner3% RUGSIGTEMELsalt tilsat jodBYGMALTgærspeltmel (HVEDE)mælkesyrekulturFULDKORNSHVEDEMELemulgator (E472e)blå birkesHVEDEMALTMELØLANDSHVEDEMELHAVREKERNERgule hørfrøfuldkornsspeltmel (HVEDE)dextroserugsurdej (RUGMEL, vand)chiafrø (Salvia hispanica)HVEDEGLUTENmelbehandlingsmiddel (E300)rapsoliepoppet durum (HVEDE)RUGMALTPULVERDURUMHVEDEMELolivenolie
Lav risiko / naturlig Mellem risiko Høj risiko

E-numre (2)

Sorteret efter risiko — højeste først.

E472eMellem risiko

DATEM — Forbedrer dejstruktur; potentielle hjerte-kar effekter ved meget høje doser

E300Lav risiko

Ascorbinsyre (Vitamin C)

Ernæringsdata

NæringsstofPer 100 g
Energi1.140 kJ / 272 kcal
Fedt13 g
heraf mættede fedtsyrer1,7 g
Kulhydrater26 g
heraf sukkerarter1,9 g
Kostfibre6,4 g
Protein9,4 g
Salt1,2 g

Allergener

RUGKERNERHVEDEMELRUGMELRUGSIGTEMELBYGMALTHVEDEFULDKORNSHVEDEMELHVEDEMALTMELØLANDSHVEDEMELHAVREKERNERHVEDEGLUTENDURUMHVEDEMEL

Kilde

Lagkagehuset: Produktdeklaration: Rugbolle. Hentet 2026-04-28.

Åbn reference-PDF

Sundere alternativer

Produkter i samme kategori med højere samlet score.