Lidl DanmarkBoller

Surdejsstykke

92
Sammenlign med 2 andre udgaver
87Ernæring
100Tilsætning
92Samlet
Ernæring87 / 100
Tilsætning100 / 100
Samlet92 / 100

Hvad trækker op og ned

Trækker score op
  • Lavt sukkerindhold3,5 g sukker / 100 g
  • Lavt mættet fedt0,5 g / 100 g
  • Højt proteinindhold8,1 g protein / 100 g
Trækker score ned
  • Forhøjet salt1,1 g salt / 100 g
Glykæmisk indeksestimat

udgangspunkt for boller

Lavere er bedre — mindre blodsukker-spike.

Læs om beregningen →
70

høj

Mæthedsindexestimat

Mæthed pr. kalorie ud fra protein, fiber, fedt og energitæthed.

Højere er bedre — mætter mere pr. kalorie.

Læs om beregningen →
1,9

lav

Bemærk: Alle scores, glykæmisk indeks og mæthedsindex er beregnede indeks baseret på deklarerede næringsværdier. Det er ikke ernæringsvejledning eller sundhedsfaglig rådgivning, og bør ikke bruges som beslutningsgrundlag for kost eller behandling.

Ingredienser

62 % hvedemelvandhvedesurdej (vand, blanding af fint- og groftmalet hvede, blanding af fint- og groftmalet rug)kartoffelflagerdurumhvedegærsaltekstra jomfruolivenolieacerolakirsebærpulver
Lav risiko / naturlig Mellem risiko Høj risiko

Ernæringsdata

NæringsstofPer 100 g
Energi1.037 kJ / 245 kcal
Fedt1,7 g
heraf mættede fedtsyrer0,5 g
Kulhydrater48 g
heraf sukkerarter3,5 g
Kostfibre2,7 g
Protein8,1 g
Salt1,1 g

Allergener

hvederugmælksesamfrøsennepsojaægnødder

Kilde

Lidl Danmark: A5 Bakeoff oversigt maj 2026. Hentet 2026-04-28.

Åbn reference-PDF

Sundere alternativer

Produkter i samme kategori med højere samlet score.