Lidl DanmarkBoller

Signaturstykke

78Ernæring

97Tilsætning

86Samlet

Ernæring78 / 100

Tilsætning97 / 100

Samlet86 / 100

Hvad trækker op og ned

Trækker score op

Lavt sukkerindhold2 g sukker / 100 g
Lavt mættet fedt0,3 g / 100 g
Godt fiberindhold4,3 g fiber / 100 g

Trækker score ned

Højt saltindhold1,62 g salt / 100 g

Glykæmisk indeksestimat

udgangspunkt for boller · godt fiberindhold sænker GI

Lavere er bedre — mindre blodsukker-spike.

Læs om beregningen →

mellem

Mæthedsindexestimat

Mæthed pr. kalorie ud fra protein, fiber, fedt og energitæthed.

Højere er bedre — mætter mere pr. kalorie.

Læs om beregningen →

1,9

lav

Bemærk: Alle scores, glykæmisk indeks og mæthedsindex er beregnede indeks baseret på deklarerede næringsværdier. Det er ikke ernæringsvejledning eller sundhedsfaglig rådgivning, og bør ikke bruges som beslutningsgrundlag for kost eller behandling.

Ingredienser

Hvedemel20 % surdej [7 % fuldkornsrugmel, bygmaltsirup, fortykningsmiddel (xanthangummi), surdejskultur]vandsalt tilsat jodtørret surdej (fuldkornsrugmel, bygmaltsirup, surdejskultur)gæremulgator (mono- og diacetylvinsyreestere af mono- og diglycerider af fedtsyrer)fortykningsmiddel (guargummi)dextrosemaltmel af hvedemelbehandlingsmiddel (ascorbinsyre)enzymer (hvede)

Lav risiko / naturlig Mellem risiko Høj risiko