LagkagehusetBoller

Grov surdejsbolle LN

93
91Ernæring
97Tilsætning
93Samlet
Ernæring91 / 100
Tilsætning97 / 100
Samlet93 / 100

Hvad trækker op og ned

Trækker score op
  • Meget lavt sukkerindhold0,4 g sukker / 100 g
  • Lavt mættet fedt0,7 g / 100 g
  • Godt fiberindhold4,1 g fiber / 100 g
  • Højt proteinindhold10 g protein / 100 g
Trækker score ned
  • Forhøjet salt1,5 g salt / 100 g
Glykæmisk indeksestimat

udgangspunkt for boller · godt fiberindhold sænker GI

Lavere er bedre — mindre blodsukker-spike.

Læs om beregningen →
62

mellem

Mæthedsindexestimat

Mæthed pr. kalorie ud fra protein, fiber, fedt og energitæthed.

Højere er bedre — mætter mere pr. kalorie.

Læs om beregningen →
2,1

mellem

Bemærk: Alle scores, glykæmisk indeks og mæthedsindex er beregnede indeks baseret på deklarerede næringsværdier. Det er ikke ernæringsvejledning eller sundhedsfaglig rådgivning, og bør ikke bruges som beslutningsgrundlag for kost eller behandling.

Ingredienser

Melblanding (HVEDEMEL, RUGMEL, HVEDEGLUTEN, HVEDEFLAGER, solsikkefrø, hørfrø, BYGMALTt, melbehandlingsmiddel E300)vandHVEDEMELsolsikkekernerhørfrøgule hørfrøgræskarkernerHAVREKERNERsalt tilsat jodHVEDEGLUTENgær
Lav risiko / naturlig Mellem risiko Høj risiko

E-nummer (1)

Sorteret efter risiko — højeste først.

E300Lav risiko

Ascorbinsyre (Vitamin C)

Ernæringsdata

NæringsstofPer 100 g
Energi948 kJ / 227 kcal
Fedt5 g
heraf mættede fedtsyrer0,7 g
Kulhydrater33 g
heraf sukkerarter0,4 g
Kostfibre4,1 g
Protein10 g
Salt1,5 g

Allergener

HVEDEMELRUGMELHVEDEGLUTENHVEDEFLAGERBYGMALTtHAVREKERNERSennepsoja

Kilde

Lagkagehuset: Produktdeklaration: Grov surdejsbolle LN. Hentet 2026-04-28.

Åbn reference-PDF

Sundere alternativer

Produkter i samme kategori med højere samlet score.