Croissant
Hvad trækker op og ned
- Højt proteinindhold8,8 g protein / 100 g
- Forhøjet sukker6,7 g sukker / 100 g
- Forhøjet salt1,4 g salt / 100 g
- Højt mættet fedt17 g / 100 g
- Lavt fiberindhold1,6 g fiber / 100 g
udgangspunkt for kager · lavt fiber hæver GI · fedt bremser optaget
Lavere er bedre — mindre blodsukker-spike.
Læs om beregningen →høj
Mæthed pr. kalorie ud fra protein, fiber, fedt og energitæthed.
Højere er bedre — mætter mere pr. kalorie.
Læs om beregningen →lav
Bemærk: Alle scores, glykæmisk indeks og mæthedsindex er beregnede indeks baseret på deklarerede næringsværdier. Det er ikke ernæringsvejledning eller sundhedsfaglig rådgivning, og bør ikke bruges som beslutningsgrundlag for kost eller behandling.
Ingredienser
E-numre (3)
Sorteret efter risiko — højeste først.
DATEM — Forbedrer dejstruktur; potentielle hjerte-kar effekter ved meget høje doser
Ascorbinsyre (Vitamin C)
Mono- og diglycerider af fedtsyrer
Ernæringsdata
| Næringsstof | Per 100 g |
|---|---|
| Energi | 1.752 kJ / 419 kcal |
| Fedt | 26 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 17 g |
| Kulhydrater | 37 g |
| heraf sukkerarter | 6,7 g |
| Kostfibre | 1,6 g |
| Protein | 8,8 g |
| Salt | 1,4 g |
Allergener
Kilde
Lagkagehuset: Produktdeklaration: Croissant. Hentet 2026-04-28.
Åbn reference-PDFSundere alternativer
Produkter i samme kategori med højere samlet score.
FASTELAVNSBOLLE M/CREME
/ 100
FASTELAVNSBOLLE M/HINDBÆR
/ 100
Croissant Mandel
/ 100
Croissant Smør
/ 100