Brunsvigerkage, rund
Hvad trækker op og ned
- Lavt saltindhold0,84 g salt / 100 g
- Meget højt sukkerindhold28 g sukker / 100 g
- Forhøjet mættet fedt4,5 g / 100 g
- Lavt fiberindhold1,4 g fiber / 100 g
udgangspunkt for kager · lavt fiber hæver GI · højt sukker hæver GI
Lavere er bedre — mindre blodsukker-spike.
Læs om beregningen →meget høj
Mæthed pr. kalorie ud fra protein, fiber, fedt og energitæthed.
Højere er bedre — mætter mere pr. kalorie.
Læs om beregningen →lav
Bemærk: Alle scores, glykæmisk indeks og mæthedsindex er beregnede indeks baseret på deklarerede næringsværdier. Det er ikke ernæringsvejledning eller sundhedsfaglig rådgivning, og bør ikke bruges som beslutningsgrundlag for kost eller behandling.
Ingredienser
E-numre (20)
Sorteret efter risiko — højeste først.
Kaliumsorbat
Natriumphosphater — Kan påvirke fosfatoptag ved høj indtag
Carrageenan — Mistænkt for tarmproblemer ved høje doser
Diphosphater — Kan påvirke fosfatoptag
DATEM — Forbedrer dejstruktur; potentielle hjerte-kar effekter ved meget høje doser
Betacaroten
Ascorbinsyre (Vitamin C)
Tocopherol-rige ekstrakter (Vitamin E)
Lecithin
Citronsyre
Natriumalginat
Cellulose
Carboxymethylcellulose
Mono- og diglycerider af fedtsyrer
Sukkerestere af fedtsyrer
Natriumstearoyl-2-lactylat (SSL)
Natriumcarbonater
Saltsyre
Calciumsulfat
Glucono-delta-lacton
Ernæringsdata
| Næringsstof | Per 100 g |
|---|---|
| Energi | 1.454 kJ / 347 kcal |
| Fedt | 12 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 4,5 g |
| Kulhydrater | 54 g |
| heraf sukkerarter | 28 g |
| Kostfibre | 1,4 g |
| Protein | 5,2 g |
| Salt | 0,84 g |
Allergener
Kilde
Lagkagehuset: Produktdeklaration. Hentet 2026-04-28.
Åbn reference-PDFSundere alternativer
Produkter i samme kategori med højere samlet score.
FASTELAVNSBOLLE M/CREME
/ 100
FASTELAVNSBOLLE M/HINDBÆR
/ 100
Croissant Mandel
/ 100
Croissant Smør
/ 100