LagkagehusetBoller
Birkes alm
Hvad synes du?
72★★★★★Ernæring
86★★★★★Tilsætning
78★★★★★Samlet
Ernæring72 / 100
Tilsætning86 / 100
Samlet78 / 100
Hvad trækker op og ned
Trækker score op
- Lavt sukkerindhold2,5 g sukker / 100 g
- Lavt saltindhold1 g salt / 100 g
- Højt proteinindhold8,6 g protein / 100 g
Trækker score ned
- Højt mættet fedt9,4 g / 100 g
- Lavt fiberindhold1,9 g fiber / 100 g
Glykæmisk indeksestimat
udgangspunkt for boller · lavt fiber hæver GI · fedt bremser optaget
Lavere er bedre — mindre blodsukker-spike.
Læs om beregningen →71
høj
Mæthedsindexestimat
Mæthed pr. kalorie ud fra protein, fiber, fedt og energitæthed.
Højere er bedre — mætter mere pr. kalorie.
Læs om beregningen →1,5
lav
Bemærk: Alle scores, glykæmisk indeks og mæthedsindex er beregnede indeks baseret på deklarerede næringsværdier. Det er ikke ernæringsvejledning eller sundhedsfaglig rådgivning, og bør ikke bruges som beslutningsgrundlag for kost eller behandling.
Ingredienser
HVEDEMELvegetabilske olier (palme, raps)vand6% hvid birkespast. frilands ÆGgærsukkersaltHVEDEGLUTENemulgator (E472e)HVEDEMALTMELmelbehandlingsmiddel (E300)syre (E330)vitamin Anaturlig aroma
Lav risiko / naturlig Mellem risiko Høj risiko
E-numre (3)
Sorteret efter risiko — højeste først.
E472eMellem risiko
DATEM — Forbedrer dejstruktur; potentielle hjerte-kar effekter ved meget høje doser
E300Lav risiko
Ascorbinsyre (Vitamin C)
E330Lav risiko
Citronsyre
Ernæringsdata
| Næringsstof | Per 100 g |
|---|---|
| Energi | 1.674 kJ / 400 kcal |
| Fedt | 23 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 9,4 g |
| Kulhydrater | 39 g |
| heraf sukkerarter | 2,5 g |
| Kostfibre | 1,9 g |
| Protein | 8,6 g |
| Salt | 1 g |
Allergener
HvedeÆgMælkSoja
Kilde
Lagkagehuset: Produktdeklaration: Birkes alm. Hentet 2026-04-28.
Åbn reference-PDFSundere alternativer
Produkter i samme kategori med højere samlet score.