Birkes alm
Hvad trækker op og ned
- Lavt sukkerindhold2,5 g sukker / 100 g
- Lavt saltindhold1 g salt / 100 g
- Højt proteinindhold8,6 g protein / 100 g
- Højt mættet fedt9,4 g / 100 g
- Lavt fiberindhold1,9 g fiber / 100 g
udgangspunkt for boller · lavt fiber hæver GI · fedt bremser optaget
Lavere er bedre — mindre blodsukker-spike.
Læs om beregningen →høj
Mæthed pr. kalorie ud fra protein, fiber, fedt og energitæthed.
Højere er bedre — mætter mere pr. kalorie.
Læs om beregningen →lav
Bemærk: Alle scores, glykæmisk indeks og mæthedsindex er beregnede indeks baseret på deklarerede næringsværdier. Det er ikke ernæringsvejledning eller sundhedsfaglig rådgivning, og bør ikke bruges som beslutningsgrundlag for kost eller behandling.
Ingredienser
E-numre (3)
Sorteret efter risiko — højeste først.
DATEM — Forbedrer dejstruktur; potentielle hjerte-kar effekter ved meget høje doser
Ascorbinsyre (Vitamin C)
Citronsyre
Ernæringsdata
| Næringsstof | Per 100 g |
|---|---|
| Energi | 1.674 kJ / 400 kcal |
| Fedt | 23 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 9,4 g |
| Kulhydrater | 39 g |
| heraf sukkerarter | 2,5 g |
| Kostfibre | 1,9 g |
| Protein | 8,6 g |
| Salt | 1 g |
Allergener
Kilde
Lagkagehuset: Produktdeklaration: Birkes alm. Hentet 2026-04-28.
Åbn reference-PDFSundere alternativer
Produkter i samme kategori med højere samlet score.
Valnøddestykke
/ 100
Proteinbolle
/ 100
Solstykker
/ 100
Fuldkornsklemmer
/ 100